Наведено результати теоретичних досліджень основних закономірностей сушіння качанів кукурудзи за схемою протитечії. Розроблено математичні моделі для визначення основних параметрів процесу сушіння: розподіл температури і вологості качанів та температури сушильного агента за висотою сушарки. Установлено питомі витрати енергії залежно від режимів проведення процесу. Експериментально визначено теплофізичні та фізико-механічні властивості шару качанів, коефіцієнти сушіння та їх загальну експозицію зневоднення. За результатами досліджень розроблено та випробувано дослідні зразки сушильних установок.

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Кирницький Станіслав Ролландович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"