Науково обгрунтовано й апробовано новий спосіб знепилення газів від сухого молока у вихрових апаратах за умов забезпечення конструктивно-режимних параметрів роботи пиловловлювача. Здійснено розрахунки вихрових апаратів знепилення для використання у харчовій промисловості. Вперше обгрунтовано й експериментально підтверджено доцільність застосування закручених потоків, які рухаються в одному напрямку, для знепилення газів від сухого молока. Розроблено математичну модель руху газової фази у закрученому потоці для циліндричної області вихрового апарату, що враховує кут нахилу лопаток завихрювача, гідравлічний опір і конструктивні параметри апарату. Визначено аналітичні залежності, що визначають поля швидкостей газової фази в апараті з завихрювачем. Одержано радіальний розподіл складових швидкостей закрученого газового потоку з відображенням епюри в діапазоні значень <$E3~ cdot ~ 10 sup 6 ~<<~Re~<<~7~ cdot ~10 sup 6>. Одержані нові дані про фізико-механічні властивості, досліджено закономірності змінювання гранулометричного складу сухого молока для розрахунку ефективності знепилення. Встановлено причини та наслідки змінювання початкової структури під час відокремлення з газового потоку. Визначено вплив конструктивних і режимних параметрів роботи вихрового пиловловлювача, що забезпечують більш високі техніко-економічні показники процесу знепилення газів і збільшення виходу продукту.

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Євса Людмила Михайлівна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"