Висвітлено теоретичні засади мембранології та біофізики клітинних процесів. Розглянуто умови існування живих клітин, основні функції та ліпідний склад біомембран, особливості переходів ліпідів у мембранах. Розкрито історію відкриття, молекулярну будову, структуру, класифікацію та властивості рідких кристалів. Подано інформацію про метод диференційної сканувальної мікрокалориметрії, ліпідні пори та проникність мембран, бішарові ліпідні мембрани, молекулярну геометрію ліпідів. Увагу приділено особливостям застосування фізико-хімічних методів для дослідження біологічних мембран.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"