Висвітлено життєвий шлях, науково-організаційну та педагогічну діяльність І. М. Заплетнікова - доктора технічних наук, професора, академіка Українського відділення Міжнародної академії холоду, члена Міжнародного інституту акустики та вібрації при Аубурнському університеті США, завідувача кафедри обладнання харчових виробництв Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Наведено бібліографічні описи його наукових праць за період 1967 - 2010 рр. і список літературних джерел про нього.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"