Рубан Ю. Д. Поняття і терміни з дисципліни "Технологія виробництва молока і яловичини" : навч. посіб. / Ю. Д. Рубан, С. Ю. Рубан. - Х. : Еспада, 2011. - 94 c. - укp.Висвітлено питання біології великої рогатої худоби, організації її відтворення, визначено молочну і м'ясну продуктивність. Увагу приділено племінній справі у галузі молочно-м'ясного скотарства, розкрито основи проектування технологічних процесів у галузі скотарства. Описано технології вирощування, оцінювання і використання бичків, молодняку, виробництва молока і яловичини. Індекс рубрикатора НБУВ: П60 я73-1
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА742734 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|