Донкоглов В. І. Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально-конденсаційних систем : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / В. І. Донкоглов; Одес. нац. акад. харч. технологій. - О., 2010. - 20 c. - укp.Розроблено блокову зерносушильну установку та методи її розрахунку. Доведено, що блокова зерносушарка забезпечує екологічно чисте сушіння зерна у разі підвищеної енергетичної ефективності. Досліджено механіку обтікання термосифонів зерном та визначено поля швидкостей, ступінь гальмування зернового шару. Обгрунтовано та підтверджено ефективність роботи термосифонів з нахилом. Кут нахилу теплопередавальних труб 60° гарантує ефективне перемішування зернового шару, що є передумовами для максимальних характеристик тепловіддачі до зернового потоку. Визначено вплив швидкості зернового потоку на коефіцієнт тепловіддачі. Зростання швидкості зернового потоку в три рази призводить до підвищення коефіцієнта тепловіддачі на 40 %. Встановлено, що на швидкість сушіння в блоковій зерносушарці впливає температура поверхні модуля, витрати зерна та швидкість повітря в міжзерновому просторі. Розроблено інженерну методику та комп'ютерну програму для розрахунку блокової сушильної установки. Проведено комп'ютерне моделювання процесу сушіння в блоковій зерносушарці. Здійснено проект науково-технічної документації на блокову зерносушарку. Індекс рубрикатора НБУВ: Л821.012
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА376732 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Автореферати дисертацій Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|