Висвітлено питання біології великої рогатої худоби (ВРХ), племінної справи у галузі молочно-м'ясного скотарства (ММС). Проведено біоенергетичне оцінювання технологічних процесів у скотарстві, описано породи ВРХ. Розкрито основи проектування технологічних процесів у галузі скотарства. Проаналізовано технології вирощування, оцінювання і використання бичків, вирощування молодняка, а також виробництва молока і яловичини (ВМЯ). Визначено основні фактори інтенсифікації ВМЯ, напрями розвитку нового будівництва і реконструкції молочних ферм. Увагу приділено енергозберігальним технологіям у вітчизняному та закордонному ММС.

• Рубан Сергій Юрійович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"