Розглянуто актуальні питання щодо закономірностей обмінних процесів ліпідного живлення сільськогосподарської птиці. Розроблено, експериментально обгрунтовано та практично досліджено оптимальні рівні додавання ліпідів у комбікорми. Встановлено взаємозв'язок оптимального споживання сирого жиру в комбікормі з середньодобовим приростом, масою непатраної та патраної тушки, грудних м'язів і м'язів задніх кінцівок, коефіцієнтом перетравності жиру, витратою корму на одиницю приросту. Встановлено жирнокислотний склад кормів, органів і тканин птиці. Досліджено вплив різних рівнів і джерел жиру на м'ясну продуктивність каченят-бройлерів і перепелів м'ясного напряму продуктивності. Подано характеристику ефективності впливу різнофакторного ліпідного живлення на перетравність поживних речовин раціону, баланс азоту, кальцію, фосфору, поліненасичених жирних кислот. Визначено зміни гістологічної будови тонкого відділу кишечнику за використання комбікормів з різним джерелом жиру за оптимальної його кількості. Обчислено економічну ефективність застосування комбікормів з різним вмістом і джерелом жиру у годівлі каченят, перепелів м'ясного напряму продуктивності, ремонтного молодняку та перепілок-несучок яєчного напряму продуктивності.

• Сичов Михайло Юрійович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"