Показано доцільність заміни цитрату натрію (регулятор синтезу ліпідів) у середовищі культивування Rhodococcus erythropolis IMB Ас-5017 з етанолом (або гексадеканом) і фумаратом (попередник глюконеогенезу) на лимонну кислоту для підтримання рН на оптимальному для синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) рівні. Встановлено, що максимальний синтез ПАР R. erythropolis IMB Ас-5017 спостерігався за рН 8,0. Внесення 0,2 % фумарату натрію у кінці експоненційної фази росту штаму IMB Ас-5017 на середовищі з 2 % етанолу з наступним періодичним підкисленням культуральної рідини лимонною кислотою до рН 8,0 супроводжувалося підвищенням умовної концентрації ПАР на 30, 40 і 95 % у порівнянні з аналогічним процесом без регуляції рН, використанням як регулятора синтезу ліпідів цитрату натрію і на середовищі з етанолом без органічних кислот відповідно.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.318*72

Рубрики:

Rhodococcus

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Повний текст  Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Пирог Тетяна Павлівна (біологічні науки)
• Шевчук Тетяна Анатоліївна (юридичні науки)
• Шевчук Тетяна Андріївна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"