Матко С. В. Дослідження і обгрунтування закономірностей осідання завислих частинок після оброблення купажу палигорськітом / С. В. Матко, Л. М. Мельник // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2010. - № 32. - С. 87-89. - Бібліогр.: 6 назв. - укp.
Досліджено процес осідання частинок палигорськіту разом із адсорбованими із купажу високомолекулярними сполуками і встановлено швидкість їх осідання. Визначено вплив технологічних параметрів на швидкість осідання та представлено обгрунтування закономірностей цього процесу.
Індекс рубрикатора НБУВ: Л873.205
Шифр НБУВ: Ж69879Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"