Белинская Е. В. Использование высокоамилозного крахмала кукурузы в питательной среде для культивирования пыльников ячменя / Е. В. Белинская, С. М. Тымчук, П. Г. Дульнев, О. Ю. Деребизова // Физиология и биохимия культур. растений. - 2009. - 41, № 6. - С. 539-546. - Библиогр.: 27 назв. - рус.Изучены гелеобразующие свойства кукурузных крахмалов, выделенных из зерна линий-носителей мутантных аллелей генов структуры эндосперма - wx, <$E roman su sub 2>, ae, контролирующих соотношение амилозы и амилопектина. Установлено, что крахмалы с повышенным содержанием амилозы (мутации ae, <$E roman su sub 2>) по сравнению с крахмалом обычного типа образуют гели с улучшенными структурно-механическими свойствами. Показано, что замена агар-агара ае-крахмалом положительно влияет на эмбриоидогенез и регенерацию растений в культуре in vitro пыльников ярового ячменя. Індекс рубрикатора НБУВ: Е5 в760.9
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж61831 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|