Павелко В. І. Інтенсифікація процесів тепломасообміну і гідродинаміки у вакуум-апаратах цукрового виробництва / В. І. Павелко, Д. В. Потапський // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2010. - № 32. - С. 39-43. - Бібліогр.: 3 назв. - укp.
Узагальнено результати теоретичних і експериментальних досліджень робочих процесів під час інтенсифікації уварювання утфелів; розглянуто питання практичного застосування способів інтенсифікації у вакуум-апаратах цукрового виробництва.
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"