Лут Е. А. Квантово-химическое и электрохимическое исследование окисления метионина в различных средах / Е. А. Лут, Б. Ф. Минаев, Е. И. Аксиментьева, А. П. Шевченко // Укр. хим. журн. - 2010. - 76, № 1/2. - С. 108-113. - Библиогр.: 20 назв. - рус.С применением квантово-химических расчетов изучено электрохимическое анодное окисление метионина в кислых и щелочных водных растворах на платине. Методом B3LYP/6-31G* показано, что наиболее вероятным реакционным центром окисления метионина в кислых средах является атом серы, о чем свидетельствует необратимая волна окисления метионина в области 0,78 - 1,5 В (Ag/AgCl). Установлено, что в щелочных растворах электроокисление метионина также происходит необратимо, но через две последовательные стадии разряда карбоксильного аниона, что хорошо согласуется с данными квантово-химических расчетов. На основе полученных экспериментальных и расчетных данных, а также идентификации продуктов электроокисления предложен механизм окисления метионина в щелочной среде. Індекс рубрикатора НБУВ: Г297.11-273.5
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж21854 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|