Изучена и сравнена динамика перекисного окисления липидов (ПОЛ) штаммов грибов Lentinula edodes и Flammulina velutipes в зависимости от времени культивации. Интенсивность ПОЛ определена при помощи теста с тиобарбитуровой кислотой. Анализ экспериментального материала показал, что каждый штамм имеет индивидуальные характеристики ПОЛ, а биохимические показатели и содержание малонового диальдегида в мицелии штаммов и культуральном фильтрате закономерно изменяются в ходе культивации.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.5*72 + Е50*723.4

Рубрики:

Mycota Гриби. Мікологія

Загальна ботаніка

Шифр НБУВ: Ж69583/Сер.А Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Федотов Олег Валерійович (біологічні науки)
• Чайка Олександра Всеволодівна (психологічні науки)
• Чайка Олександр Вікторович (сільськогосподарські науки)
• Чайка Олена Владиславівна (мистецтвознавство)
• Чайка Олена Вікторівна (педагогічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"