Досліджено вплив кліностатування (постійної дезорієнтації біологічного об'єкта відносно вектора сили тяжіння) на фізико-хімічні властивості цитоплазматичної мембрани (ЦМ), виділеної з коренів шестидобових проростків гороху (Pisum sativum L.) за допомогою методу двофазової водно-полімерної системи. Проаналізовано ростові показники проростків, АТФ-гідролітичну активність і ліпідний склад препаратів ЦМ. АТВ-гідролітична активність пригнічувалася ортованадатом, підвищувалася за присутності калію, лізофосфатидилхоліну в ЦМ препаратах дослідних і контрольних варіантів. Фосфоліпіди та нейтральні ліпіди були основними ліпідними компонентами, як і ситостерин і стигмастерин - переважаючими вільними стеринами в ЦМ обох варіантів. У порівнянні з контрольними, дослідні проростки містили більшу кількість ненасичених жирних кислот, характеризувалися вищим індексом подвійних зв'язків.

Індекс рубрикатора НБУВ: П212.3-272.5 + П212.3-264.13

Рубрики:

Рис

Шифр НБУВ: Ж69512/Б. Пошук видання у каталогах НБУВ 
Повний текст  Наукова періодика України 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"