Висвітлено життєвий шлях, творчу та науково-педагогічну діяльність О. І. Черевка в галузі харчової промисловості, удосконалення процесів, апаратів та обладнання харчових виробництв. Подано відомості про вченого та його наукові праці, починаючи з 1978 і до березня 2012 р. Вміщено бібліографію наукових праць за видами літератури, в межах року - у хронологічному порядку та за алфавітом.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"