Харченко Л. П. Изменения жирнокислотного состава липидов в тканях самцов турухтана (Philomachus pugnax L.) на промежуточных миграционных остановках Азово-Черноморского региона / Л. П. Харченко, И. А. Лыкова // Вісн. Черкас. ун-ту. Сер. Біол. науки. - 2012. - Вип. 39. - С. 131-138. - Библиогр.: 14 назв. - рус.На примере самцов турухтана (Philomachus pugnax L.) показаны изменения жирнокислотного спектра общих липидов в тканях внутренних органов куликов за период промежуточных миграционных остановок. Установлено, что с увеличением степени жирности птиц повышается содержание общих липидов в тканях, а также изменяется их жирнокислотный спектр. За период временных миграционных остановок увеличивается количество полиеновых жирных кислот (ЖК), коэффициент ненасыщенности ЖК в мышечной ткани увеличивается в 3 раза, в печени и абдоминальном жире - в 1,6 - 1,7 раза. Установлено, что увеличение содержания <$E omega 3> полиеновых ЖК во всех исследуемых тканях происходит в основном за счет увеличения количества докозагексаеновой ЖК, а увеличение содержания <$E omega 6> полиеновых ЖК во всех исследуемых тканях происходит в основном за счет увеличения количества арахидоновой ЖК. Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.353.527.1 + Е60*66*723.13
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69408 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|