Згодовування коровам зеленої маси сіяних бобово-злакових трав, комбікорму та січки сіна з злакових трав, як додаткового джерела клітковини, призводить до зменшення загальної кількості летких жирних кислот (пропіонової, ізомасляної, ізовалеріанової та валеріанової кислот) у цільній крові корів до ранкової годівлі. На 3 год після ранкової годівлі у цільній крові корів зростає загальний вміст летких жирних кислот. За впливу наведених вище кормів у молоці корів, насамперед, за рахунок масляної та ізовалеріанової кислот зростає загальна кількість летких жирних кислот. Згодовування усіх цих кормів приводить до вірогідної стабілізації середньодобових надоїв молока у корів та нормалізації вмісту в ньому жиру, білка і лактози.

• Гордійчук Лариса Миколаївна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"