Приведены технологии возделывания овощей, бахчевых культур, картофеля и грибов с учетом биоресурсов Крымского полуострова и биологических особенностей овощных растений. Описаны севообороты, размещение культур в полях севооборотов, системы удобрений, особенности подготовки почвы и семян к посеву, способы выращивания рассады. Приведены разрешенные для применения в Украине препараты для борьбы с вредителями и болезнями картофеля, овощей, бахчевых культур и уничтожения сорной растительности. Рассмотрены требования современных нормативных документов к качеству овощей и оптимальные условия для сохранения качества овощной продукции и картофеля.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"