Наведено дані про морфоструктурні та хімічні зміни нормального та патологічно стоншеного вовняного волокна. Установлено, що патологічне стоншення вовни супроводжується перерозподілом структурних компонентів волокна, а саме зменшенням кількості білків із високим вмістом сірки та, відповідно, підвищенням частки білків із низьким вмістом сірки. Така вовна характеризується і змінами в хімічному складі, зокрема, більшою концентрацією цистеїну та сульфгідрильних груп і меншим вмістом цистину. Отже, механізм стоншення волокон в основному пов'язаний із порушенням балансу сірковмісних сполук.

• Гавриляк Вікторія Василівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"