Досліджено теоретичні та прикладні аспекти формування ринку овочевої та баштанної продукції в Україні, стан виробництва, переробки, зберігання овочевої продукції. Запропоновано шляхи підвищення ефективності овочівництва. Наведено приклади передового досвіду приватних підприємств щодо виробництва овочів і баштанних культур. Наголошено, що подальший розвиток галузі потребує якісних перетворень, спроможних забезпечити підвищення конкурентоспроможності виробництва овочевої та баштанної продукції та продовольчу безпеку держави. Зазначено, що світове оснащення процесів технології дозволяє одержувати високі врожаї овочевих рослин у відкритому та закритому грунті за зниження виробничих витрат та одержанні економічного зиску.

• Демидов Олександр Анатолійович (1960–) (сільськогосподарські науки)
• Демидов Олексій Анатолійович (економічні науки)
• Іващенко Олександр Олексійович (1949–) (сільськогосподарські науки)
• Іващенко Олена Олександрівна (фізичне виховання та спорт)
• Іващенко Олександр Олександрович (сільськогосподарські науки)
• Хареба Володимир Васильович (сільськогосподарські науки)
• Кравченко Володимир Анатолійович (сільськогосподарські науки)
• Кравченко Вipа Олексіївна (економічні науки)
• Жук Валерій Миколайович (економічні науки)
• Жук Володимир Михайлович (технічні науки)
• Жук Віктор Миколайович (сільськогосподарські науки)
• Жук Віталій Миколайович (1979–) (національна безпека)
• Жук Василь Михайлович (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"