Викладено результати досліджень сучасних проблем забезпечення населення України продуктами харчування. Висвітлено теоретико-методологічні та практичні аспекти становлення, формування та розвитку продовольчої безпеки держави. Розглянуто основні складові безпеки: міцне та надійне забезпечення, що базується на національному АПК, здатному постійно забезпечувати населення продуктами харчування на відповідному рівні, фізична й економічна доступність необхідної кількості та асортименту продовольства для різних категорій населення, що забезпечується їх платоспроможністю і не ставить під загрозу задоволення інших основних потреб людини, а також система захищеності вітчизняного виробника продовольчих товарів від імпорту та забезпечення якості продукції, що споживається, і безпеки харчування населення. З огляду на українські реалії визначено, що продовольча безпека - це такий рівень продовольчого забезпечення населення, який гаратує соціально-політичну стабільність у суспільстві, виживання та розвиток нації, особи, сім'ї, стійкий економічний розвиток держави.

• Мостенська Тетяна Леонідівна (економічні науки)
• Федулова Ірина Валентинівна (економічні науки)
• Череп Алла Василівна (економічні науки)
• Скопенко Наталія Степанівна (економічні науки)
• Кундєєва Галина Олексіївна (економічні науки)
• Кундєєва Галина Олесіївна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"