Волошко Т. Є. Вплив деяких мікроелементів на активність оксидоредуктаз базидіоміцетів / Т. Є. Волошко, О. В. Федотов // Мікробіологія і біотехнологія. - 2013. - № 1. - С. 68-80. - Бібліогр.: 17 назв. - укp.Вивчено вплив деяких мікроелементів на ріст та активність антиоксидантних оксидоредуктаз базидіальних грибів. Об'єктами дослідження були штами - активні продуценти оксидоредуктаз: Agrocybe cylindracea 167; Pleurotus ostreatus P-208 та Fistulina hepatica Fh-08. Для вивчення впливу мікроелементів на швидкість росту використовували ваговий метод визначення накопичення абсолютно сухої біомаси. Каталазну, пероксидазну та супероксиддисмутазну активності та вміст білка у міцелії і культуральному фільтраті визначали спектрофотометричними методами, на основі чого розраховували питому активність ферментів. Встановлено, що стимуляцію пероксидазної активності міцелію та культурального фільтрату штамів P. ostreatus P-208 та F. hepatica Fh-08 спричиняє додавання Fe<^>2+ у концентрації 8 та 1,6 мкмоль/л; а їх каталазної активності - Cu<^>2+ та Mn<^>2+ у концентрації 8 мкмоль/л. Підвищення у порівнянні з контролем каталазної активності штаму A. cylindracea 167 відбувається шляхом внесення до середовища Cu<^>2+ та Zn<^>2+ у концентрації 8 мкмоль/л. При внесенні у живильне середовище сульфату Fe спостерігається незначна у порівнянні з контролем стимуляція супероксиддисмутазної активності штамів базидіоміцетів. Результати дослідження показали взаємозв'язок між складом живильних середовищ та структурою, функцією і локалізацією ферментів та їх взаємодію. Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.56*725.111.4
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж25976 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|