Савченко Ю. І. Використання зернобобових на корм при виробництві молока і м'яса в зоні Полісся України : [монографія] / Ю. І. Савченко, І. М. Савчук, М. Г. Савченко, Р. І. Рудик, Т. Ю. Приймачук; ред.: Ю. І. Савченко, І. М. Савчук; Ін-т сіл. госп-ва Полісся НААН України. - Житомир : Рута, 2014. - 206 c. - Бібліогр.: с. 195-203 - укp.Розглянуто питання розширення посівів зернобобових культур як шлях подолання білкового дефіциту. Досліджено хімічний склад і поживність зерна, зеленої маси та силосу зернобобових культур. Визначено вплив білкового забезпечення на захист організму тварин від радіаційного опромінення та накопичення радіонуклідів і важких металів у організмі. Охарактеризовано продуктивність і обмін речовин у корів у разі використання зазначених культур і кормів, вирощених у зоні радіоактивного забруднення. Вивчено прирости живої маси, обмін речовин і фізіологічний стан бугайців і якість яловичини, що виробляється в зоні підвищеної екологічної небезпеки, за використання місцевих високопротеїнових кормів зернобобових культур у раціоні. З'ясовано ефективність використання зеленої маси злаковобобових сумішок і силосу з них для відгодівлі бугайців. Обгрунтовано відгодівельні якості свиней під час згодування різних зернобобових високопротеїнових кормів і коренеплодів, досліджено концентрацію CS-137 і важких металів у свинині, виробленій у зоні радіоактивного забруднення. Індекс рубрикатора НБУВ: П60-451.21 + П60-273.90 + П015.7
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА777503 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|