Показано, що з середини 1980-х індустрія кейтерингу зазнала значних змін щодо менеджменту, а також скорочення робочої сили. За умов економічного зростання глобалізація підприємства стала суттєвим аргументом у боротьбі з конкурентами. Багато підприємств галузі розширили свою роботу на Китай, В'єтнам, Малайзію, Східну Європу та інші регіони. Відповідно змінились і підходи до кадрового менеджменту. На Тайвані темп глобалізації є особливо високим, тому не вистачає міжнародних кадрів. Без планів з експатріації будь-яке підприємство приречене на занепад. Недостатність знань щодо місцевих традицій та досвіду призводить до трудових конфліктів та невірної адаптації експатріантів, що негативно впливає на галузь усіх країн, не лише Тайваню та Китаю. Досліджено планування експатріації у кейтерингу та його вплив на ефективність діяльності. Представлено зразок планування системи експатріації та орієнтовний план дій.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"