Писаренко П. О. Вплив умов культивування на інтенсивність виділення бактеріоциноподібних речовин Pseudomonas aeruginosa у складі біоплівки / П. О. Писаренко, О. Б. Балко // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2013. - № 50. - С. 51-54. - Бібліогр.: 2 назв. - укp.Показано, що у складі біоплівки штами Pseudomonas aeruginosa УКМ В-1, УКМ В-12, УКМ В-900 на багатому поживному середовищі (м'ясо-пептонний бульон) утворюють бактеріоциноподібні речовини (БЦР) з середніми показниками активності 12800 ОА/мл, тоді як у середовищі з пониженим вмістом джерел вуглецю та енергії (середовищі Козера з 20 % глюкози) виділення даних антимікробних речовин не відбувається. Тривалість інкубування культур на даних середовищах не впливає на активність БЦР P. aeruginosa. Застосування вказаних штамів мікроорганізмів, як продуцентів БЦР, у складі біопрепаратів буде ефективним лише за умови внесення до складу препаратів додаткових ростових факторів. Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.141.2*87
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|