Наведено дані про жирнокислотний склад ліпідів бактерій і найпростіших рубця корів, які одержували раціон із різним вмістом концентрованих кормів із додаванням або без бікарбонату натрію. У разі збільшення кількості концентрованих кормів у раціоні корів у складі ліпідів бактерій рубця збільшувалась відносна масова частка транс-ізомерів олеїнової кислоти, тоді як сумарний її вміст не змінювався. Кількість транс-ізомерів олеїнової кислоти у складі ліпідів бактерій вмісту рубця корів, які одержували висококонцентратний раціон із домішкою бікарбонату натрію, була вищою, ніж у корів контрольної групи, але нижчою у порівнянні з бактеріями вмісту рубця корів, що одержували висококонцентратний раціон без бікарбонату натрію. У складі ліпідів найпростіших виявлено у декілька разів більше дієнових кон'югатів лінолевої кислоти і їх метаболітів, ніж у складі клітин бактерій, що вказує на важливе значення найпростіших у транспортуванні цих кислот у сичуг і кишечник жуйних.

• Голубець Ольга Валеріївна (біологічні науки)
• Вудмаска Ігор Васильович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"