Смолянінов К. Б. Жирнокислотний склад фосфоліпідів і триацилгліцеролів скелетних м'язів товстолобика та білого амура / К. Б. Смолянінов, В. Г. Янович, Г. М. Галяс // Біологія тварин. - 2009. - 11, № 1/2. - С. 140-145. - Бібліогр.: 12 назв. - укp.Наведено результати дослідження жирнокислотного складу фосфоліпідів і триацилгліцеролів скелетних м'язів товстолобика і білого амура. Втановлено, що фосфоліпіди скелетних м'язів білого амура характеризуються більшим вмістом ліноленової, ейкозапентаєнової, докозапентаєнової і докозагексаєнової, порівняно з товстолобиком. Триацилгліцероли скелетних м'язів білого амура характеризуються більшим вмістом олеїнової і ліноленової кислот та меншим вмістом арахідонової кислоти у порівнянні до триацилгліцеролів скелетних м'язів товстолобика. Індекс рубрикатора НБУВ: Е623.33*738.82*72 + П729-273.1
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж23570 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|