Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000443939<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Сидорук Ю. К. Надвисокочастотний пристрій пастеризації та стерилізації рідких речовин / Ю. К. Сидорук, А. М. Нікітенко // Біологія тварин. - 2009. - 11, № 1/2. - С. 361-366. - Бібліогр.: 3 назв. - укp.Обгрунтовано доцільність застосування енергії електромагнітних хвиль надвисоких частот для пастеризації і стерилізації рідких продуктів і середовищ. Розглянуто режими роботи пристрою пастеризації і необхідні концентрації енергії в зоні взаємодії рідини з електромагнітним полем. Запропоновано конструкцію пристрою взаємодії рідини з електромагнітним полем. Наведено результати вимірювань КСХ і коефіцієнта передачі. Індекс рубрикатора НБУВ: Л950.4
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж23570 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|