Досліджено спрямованість метаболічних процесів та вміст основних вітамінів, коферментів і метаболітів у печінці риб за умов підвищення температури водного середовища. Встановлено, що підвищення температури води в середньому на 10 <$E symbol Р>С призводить до непропорційного зростання, у порівнянні з нормальними умовами, активності ключових ферментів енергетичного обміну та ферментів, що сприяють синтезу жирних кислот, наслідком чого є жиронакопичення в тканинах риб. Додавання до стандартного комбікорму домішки, що містить метіонін та вітаміни Е, В1 і РР, сприяє корекції метаболічних процесів і підвищенню рибопродуктивності. Використання домішки може бути особливо ефективним під час адаптації риб до несприятливих умов, зокрема зміни температурного режиму водного середовища.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Пархоменко Юлія Михайлівна (біологічні науки)
• Пархоменко Юрій Михайлович (технічні науки)
• Пархоменко Юрій Миколайович (фізико-математичні науки)
• Протасова Зоя Степанівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"