Гавриляк В. В. Порівняльна характеристика кератинів людського волоса та вовняного волокна / В. В. Гавриляк, Г. М. Седіло // Біологія тварин. - 2012. - 14, № 1. - С. 69-73. - Бібліогр.: 13 назв. - укp.Наведено результати досліджень щодо структурних особливостей та амінокислотного складу кератину людського волоса та вовняного волокна. Встановлено, що людський волос у порівнянні із вовняним волокном характеризується більшим вмістом кератин-асоційованих протеїнів і відповідно меншою кількістю білків інтермедіальних філаментів. Концентрація сірки у всіх фракція кератоз є також вищою у волосі людини. Показано, що кератини людського волоса містять більше цистину, аргініну, гістидину, серину і треоніну, тоді як у вовняному волокні більше таких амінокислот як лейцин, валін, фенілаланін, гліцин і тирозин. Такі відмінності в амінокислотному складі кератинів залежать від співвідношення між вмістом інтермедіальних філаментів та асоційованих із ними протеїнів із низьким вмістом сірки. Індекс рубрикатора НБУВ: Е71*690.11*72
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж23570 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|