Сахно Л. О. Трансгенні рослини родини хрестоцвітих як продуценти ненасичених жирних кислот з довгим вуглецевим ланцюгом: (огляд) / Л. О. Сахно // Біотехнологія. - 2010. - 3, № 2. - С. 9-18. - Бібліогр.: 77 назв. - укp.Розглянуто досягнення та перспективи створення й використання олійних рослин родини хрестоцвітих (ріпак Brassica napus L. var. oleifera DC., гірчиця сарептська Brassica juncea (L.) Czern., гірчиця абіссинська Brassica carinata A. Braun) для одержання ненасичених жирних кислот з довгим (С18 - С24) вуглецевим ланцюгом дієтичного (стеаридонова, арахідонова, ейкозапентаєнова, докозагексаєнова, нервонова), фармацевтичного (<$E gamma>-ліноленова, таксолова, піноленова) і технічного (ерукова, гондоїнова, докозадієнова) призначення. Індекс рубрикатора НБУВ: П214.1-314.7 + Е50*440.4
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж100178 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|