Вперше визначено вплив різних кількостей цинку та рослинного жиру в комбікормі на пероксидні процеси ліпідів і вміст жирних кислот у тканинах і ріст товарних коропів. Насамперед за оптимальної кількості цинку та ріпакової олії в комбікормі у тканинах коропів підвищувалася активність антиоксидантних ензимів і знижувався рівень продуктів пероксидного окиснення ліпідів. Зазначено, що за цих умов у тканинах коропів зростає вміст біологічно активних поліненасичених жирних кислот родин n-6 і, особливо, n-3. У разі згодовування суміші ріпакової олії з сульфатом цинку в складі гранульованого комбікорму збільшувалася жива маса коропів на 18,5 %.

• Храбко Марія Іванівна (біологічні науки)
• Храбко Мар'яна Іванівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"