Вперше введено в обіг поняття "формування готовності до професійної діяльності майбутнього інженера-педагога харчового профілю", теоретично обгрунтовано й експериментально перевірено педагогічні умови цього процесу, що передбачають становлення студентів-практикантів як компетентних фахівців харчової галузі на основі розвитку їх стійких узагальнених професійних умінь. Розроблено й експериментально перевірено модель формування готовності до професійної діяльності майбутніх інженерів-педагогів харчового профілю у процесі виробничої практики, що за допомогою обраного методологічного інструментарію забезпечує ефективну реалізацію запропонованих педагогічних умов і, як наслідок, підготовку фахівця харчової галузі до майбутньої професійної діяльності. Уточнено поняття узагальнених професійних умінь, під якими ми розуміється сукупність таких професійних умінь студентів, що полягають в їх здатності усвідомлювати цілі розв'язання технологічних задач, відбирати засоби розв'язування, оцінювати продукти діяльності та порівнювати їх з еталоном. Вдосконалено зміст і навчально-методичне забезпечення виробничої практики системою технологічних задач, що сприяють створенню творчих проектів майбутніми фахівцями харчової галузі й уможливлюють їх кращу адаптацію до умов виробництва. Набули подальшого розвитку засоби організації виробничої практики майбутніх інженерів-педагогів на основі інформаційно-комунікативних технологій, що передбачають упровадження енкаридж-технології під час практики та забезпечують ефективність її проходження студентами та постійну підтримку з боку керівників.

• Недосєкова Наталія Сергіївна (педагогічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"