Запропоновано новий спосіб збагачення кормового зерна білками тваринного походження, який передбачає екструдування однорідної суміші подрібненого зерна кукурудзи й яєчної маси без шкаралупи некондиційних курячих яєць. Науково обгрунтовано та розроблено режими змішування й екструдування суміші подрібненого зерна кукурудзи й яєчної маси без шкаралупи некондиційних курячих яєць, дотримання яких забезпечує необхідні показники якості екструдованої кормової домішки (ЕКД). Досліджено позитивні зміни фізичних властивостей, хімічного складу та санітарної якості ЕКД в процесі екструдування. Науково обгрунтовано та вдосконалено програми годівлі сільськогосподарської птиці та встановлено необхідність вдосконалення нормативної бази. Розроблено рецепти стартових комбікормів для сільськогосподарської птиці, у складі яких екструдована кукурудза замінена на ЕКД. Запропоновано новий спосіб введення мікрокомпонентів до складу комбікормів для молодняку сільськогосподарської птиці для їх рівномірного розподілу, який передбачає двоетапне одержання передсуміші мікрокомпонентів, ЕКД та змішування передсуміші з іншими компонентами комбікорму.

• Ворона Ніна В'ячеславівна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"