Викладено загальні відомості про механічне устаткування. Наведено класифікацію процесів, механізмів і машин для подрібнення, їх принципові схеми. Висвітлено історію створення холодильника, надано класифікацію холодильного устаткування. Розглянуто метрологічні, торгово-експлуатаційні та санітарно-гігієнічні вимоги до ваг, призначення та класифікацію контрольно-касових машин, транспортувальне устаткування. Розкрито призначення, наведено класифікацію та принципову структурну схему торговельних автоматів. Показано сферу застосування пакувального обладнання. Охарактеризовано обладнання систем автоматизації торговельних підприємств.

• Назаренко Іван Іванович (1932–2007) (сільськогосподарські науки)
• Дєдов Олег Павлович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"