Викладено загальні принципи та технологічні схеми зберігання зерна, характеристики зерна як сипкого матеріалу та об'єкта зберігання. Розглянуто будову зерносховищ як об'єктів зберігання зерна та сучасних систем активного вентилювання і сушіння зерна. Розкрито принципи контролю та керування процесом зберігання. Надано математичний опис процесів тепло-вологообміну та гідравлічного опору зернового середовища аналітичними та експериментальними методами. Наведено принципи визначення характеристик систем активного вентилювання та сушіння зерна, співвідношення між різними методами зневоднення.

• Гапонюк Ольга Іванівна (економічні науки)
• Гапонюк Олег Іванович (технічні науки)
• Якимович Марія Володимирівна (технічні науки)
• Остапчук Микола Васильович (педагогічні науки)
• Станкевич Георгій Миколайович (технічні науки)
• Гапонюк Ігор Іванович (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"