Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000522552<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Георгиянц В. А. Фармацевтическая броматология : учеб. пособие для студентов ВУЗ / В. А. Георгиянц, П. А. Безуглый, А. И. Северина, О. С. Головченко, Л. М. Алексеева; ред.: В. А. Георгиянц; Нац. фармацевт. ун-т. - Харьков : НФаУ, 2014. - 375 c. - Библиогр.: с. 367-374 - рус.Приведена классификация пищевых продуктов. Охарактеризован химический состав продуктов. Рассмотрены способы фальсификации таких продуктов. Описаны показатели качества каждой группы пищевых продуктов, а также приведен контроль качества основных компонентов. Изложены рекомендации провизора по рациональному употреблению пищевых продуктов и различных групп лекарственных средств. Індекс рубрикатора НБУВ: Р123 я73
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА786665 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|