Жукорський О. М. Екологічна безпека яловичини бугайців південної м'ясної породи за вмістом сполук важких металів / О. М. Жукорський, Ю. В. Вдовиченко, Л. О. Омельченко // Агроекол. журн.. - 2014. - № 2. - С. 78-84. - Бібліогр.: 16 назв. - укp.Викладено матеріал щодо вмісту сполук важких металів у грунті, кормах та яловичині, отриманій в умовах органічного виробництва. Встановлено, що вміст сполук Cu, Pb, Cd, Zn, Mn у грунтах, кормах та яловичині значно нижчий від ГДК. Коефіцієнт переходу забруднювачів хімічного походження з кормів у яловичину вищий, ніж з грунту в корми. Органічне виробництво забезпечує одержання екологічно безпечної яловичини за вмістом агресивних забруднювачів - сполук важких металів. Індекс рубрикатора НБУВ: П817.11 + П857.21
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж23660 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|