Громик Ю. Вплив іонізуючого опромінення на синтез каротиноїдів у світлопігментованих мікроміцетів Aspergillus versicolor, виділених із об'єкту "Укриття" / Ю. Громик, Т. Тугай // Ukr. Food J.. - 2013. - 2, № 1. - С. 37-41. - Бібліогр.: 9 назв. - укp.Виявлено, що за ступенем збільшення ефективності екстрагування каротиноїдів у A. versicolor досліджені розчинники розташувалися наступним чином: гексан - 2,5 %; хлороформ - 5 %; ацетон - 35 %; ацетон : метанол (2:10) - 75 %; етиловий спирт - 90 %. Показано, що вихідний рівень каротиноїдів у досліджених штамів не залежав від наявності радіоадаптивних властивостей і був в 1,4 разу вищим у контрольного штаму. Встановлено, що дія іонізуючого опромінення низької інтенсивності суттєво не впливала на кількісний вміст каротиноїдних пігментів у A. versicolor 432, а у штаму A. versicolor 99, іонізуюче опромінення слугувало індуктором синтезу каротиноїдних пігментів, збільшуючи їх вміст в 1,8 разу, у порівнянні з неопроміненим штамом. Виявлено, що за дії опромінення у штаму з радіоадаптивними властивостями вміст каротиноїдних пігментів є вищим в 1,2 разу, ніж у контрольного штаму. Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*725.15-638
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж43715 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|