Данченко О. О. Онтогенетичні особливості змін жирнокислотного складу ліпідів печінки гусей як головного субстрату пероксидації / О. О. Данченко, В. В. Калитка, Д. М. Колесник // Укр. біохім. журн.. - 2003. - 75, № 3. - С. 124-129. - Бібліогр.: 26 назв. - укp.Изучена динамика жирнокислотного состава липидов печени гусей в эмбриогенезе и раннем постнатальном периоде. Показана высокая ненасыщенность липидов этих тканей на протяжении всего периода исследований. Установлено, что во второй половине эмбриогенеза и в начале постнатального периода (первые две недели) наблюдается увеличение содержания олеиновой кислоты при одновременном снижении содержания полиненасыщенных жирных кислот (арахидоновой, докозагексаеновой), проявляющих свойства эндогенных биорегуляторов. Начиная с двухнедельного возраста содержание указанных кислот у гусят изменяется в обратном направлении. Выявлена согласованность динамики ТБК-активных продуктов с ненасыщенностью жирных кислот, выраженной в мЕкв/г относительно двойных связей, а также соотношением арахидоновой и докозагексаеновой кислот. Індекс рубрикатора НБУВ: П643.2-272.513
Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|