Іскра Р. Я. Біохімічні механізми дії хрому в організмі людини і тварин / Р. Я. Іскра, В. Г. Янович // Укр. біохім. журн.. - 2011. - 83, № 5. - С. 5-12. - Бібліогр.: 81 назв. - укp.Розглянуто сучасні дані щодо біологічних властивостей хрому (Cr<^>3+), його знаходження у природі, доступності та метаболізму різних його сполук в організмі людини і тварин. Підкреслено есенціальність хрому для людини, подано дані щодо норм споживання цього мікроелемента і його використання для лікування різних захворювань, зокрема цукрового діабету та атеросклерозу судин. Проаналізовано біохімічні механізми дії Cr<^>3+ на обмін речовин в організмі людини і тварин. Показано, що організм реагує на домішки хрому зміною деяких ланок метаболізму. У людей і тварин хром позитивно впливає на їх ріст і розвиток плода, стимулює метаболізм глюкози та дію інсуліну. Однак у разі встановлення потреби у хромі необхідно враховувати низьке його засвоєння із продуктів споживання, посилене виділення з організму за дії стресорних чинників, значне зниження його рівня з віком, а також у період вагітності та лактації. Відзначено, що дослідження впливу Cr<^>3+ на організм у разі введення його у вигляді домішок до раціону харчування людей і кормів тварин зможуть детальніше пояснити біохімічні механізми дії цього мікроелемента. Індекс рубрикатора НБУВ: Е60*725.29 Cr
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|