Бородай В. В. Розвиток мікроміцетів на коренеплодах моркви при зберіганні / В. В. Бородай, М. М. Кирик // Вісн. аграр. науки. - 2004. - № 11. - С. 28-30. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Наведено результати аналізу епі- та ендофітної мікобіоти рослин моркви в кінці періоду вегетації, а також мікробіологічну характеристику холодильних камер овочесховища в період зберігання моркви. Встановлено, що одним з основним джерел зараження коренеплодів моркви є патогенна мікрофлора рослин під час вегетації та виробничих приміщень холодильних камер. Приведены результаты анализа эпи- и эндофитной микобиоты растений моркови в конце периода вегетации, дана микробиологическая характеристика холодильных камер овощехранилища в период хранения моркови. Установлено, что одним из основных источников заражения корнеплодов моркови является патогенная микрофлора растений при вегетации и производственных помещений холодильных камер. Індекс рубрикатора НБУВ: П478.13 + П491.413.1
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж14378 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|