Проаналізовано дані літератури і результати санітарно-мікробіологічних досліджень ропи причорноморських лиманів. Обгрунтовано необхідність розробки документа з нормування мікробіологічних показників якості ропи, і запропоновано його проект.

Проанализированы данные литературы и результаты санитарно-микробиологических исследований рапы причерноморских лиманов. Обоснована необходимость разработки документа по нормированию микробиологических показателей качества рапы, и представлен его проект.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"