Розглянуто сучасний стан хлібопекарської промисловості за умов економічної та політичної нестабільності. Проаналізовано динаміку обсягу виробленої продукції та реалізації хлібобулочної продукції, її експорту та імпорту за останні 5 років. Розглянуто лідируючі позиції вітчизняних хлібопекарських підприємств (ХПП). Виявлено актуальні проблеми ХПП, які пов'язані з тінізацією вітчизняного ринку, відсутністю належної державної підтримки виробників хлібобулочних виробів на законодавчому рівні, що призводить до зниження їх прибутковості або банкрутства. Запропоновано шляхи вирішення цих проблем на державному, законодавчому рівні, які будуть направлені на досягнення стабільності та економічного зростання хлібопекарської промисловості України та зроблять її привабливою для вкладання грошових коштів іноземними інвесторами.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Басюркіна Наталія Йосипівна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"