Электрохимические процессы с участием цистеина и ацетилцистеина на золотом катоде исследованы с помощью методов импедансометрии, дифференциальной импульсной и циклической вольтамперометрии. Установлены различия в механизме электрохимического восстановления сульфгидрильной группы цистеина и ацетилцистеина. Показано, что для цистеина первичным процессом является катодное восстановление S-H-связи с образованием и адсорбцией аниона RS<^>-, а для ацетилцистеина - специфическая адсорбция, сопровождающаяся расщеплением S-H-связи сульфгидрильной группы с дальнейшим восстановлением образовавшегося при этом протона. Рассчитанные энергии взаимодействия с подложкой при адсорбции ацетилцистеина имеют более низкие значения по сравнению с цистеином, а энергии латеральных взаимодействий адсорбированных молекул этих аминокислот имеют противоположные знаки. Обнаруженные особенности электрохимического поведения исследуемых аминокислот связаны с наличием нескомпенсированного отрицательного заряда на карбоксильной группе ацетилцистеина.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Шаповал Галина Сергіївна (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"