Тарасюк О. І. Генетичний поліморфізм за складом алелей Gli-/Glu локусів високоякісних ліній озимої м'якої пшениці / О. І. Тарасюк, В. М. Починок, В. В. Моргун // Вісн. Харків. нац. аграр. ун-ту. Сер. Біологія. - 2015. - Вип. 2. - С. 72-79. - Бібліогр.: 77 назв. - укp.Досліджено 13 ліній озимої м'якої пшениці, які містять рідкісні Gli-/Glu-алелі, алель Glu-B1 al та є цінними за показниками хлібопекарської якості борошна. Наведено результати електрофоретичного аналізу зерна цих ліній за спектром субодиниць високомолекулярних глютенінів та гліадинів, а також проаналізовано вплив останніх на комплекс показників хлібопекарської якості борошна. Доведено наявність у зазначених рослин ліній пшениці унікальних алелей, які й зумовили високу якість їх зерна. Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*446.33 + П212.103-3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69512/Б. Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|