Величко В. О. Вивчення хімічного та амінокислотного складу прісноводної водорості Lemna minor / В. О. Величко, Р. О. Ривак // Наук.-техн. бюл. Ін-ту біології тварин та Держ. н.-д. контрол. ін-ту ветпрепаратів та корм. добавок. - 2014. - Вип. 15, № 4. - С. 67-71. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Обгрунтовано актуальність проведення досліджень з вивчення хімічного і амінокислотного складу прісноводної водорості Lemna Minor; описано методи досліджень, які застосовувалися для визначення вологи, золи, протеїну, жиру, клітковини і амінокислот, а також наведено одержані результати, зроблено їх аналіз і висновки. Одержані результати досліджень свідчать, що прісноводна водорість Lemna Minor є джерелом повноцінного білка, до складу якого входить весь набір незамінних амінокислот і може ефективно застосовуватися для балансування раціонів за їх вмістом для сільськогосподарських тварин і птиці. Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.2*72
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|