Ободович А. Н. Влияние механизмов ДИВЭ на скорость массопереноса и рост микроорганизмов / А. Н. Ободович, А. Н. Фищенко, В. В. Сидоренко // Пром. теплотехника. - 2016. - 38, № 1. - С. 25-30. - Библиогр.: 3 назв. - рус.
Приведены данные экспериментально-теоретических исследований скорости массопереноса кислорода в культуральной жидкости при культивировании хлебопекарских дрожжей.
Шифр НБУВ: Ж14162Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика УкраїниДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"