На фармацевтичний ринок України надходять дієтичні домішки на основі грибів шиїтаке, майтаке, кордіцепсу та рейши. В природних ареалах в Україні ці гриби не поширені, але їх в останні роки почали культивувати. З метою визначення вмісту важких металів, а також для комплексного вивчення шиїтаке, майтаке, кордіцепсу та рейши було проведено вивчення елементного складу зазначених грибів. За методом атомно-абсорбційної спектроскопії вивчався мінеральний склад грибів шиїтаке, майтаке, кордіцепсу та рейши. Встановлено, що в усіх досліджуваних об'єктах домінували калій, магній та фосфор. Вміст важких металів знаходився в межах гранично допустимих концентрацій. Висновок: одержані дані можуть бути використані під час розробки відповідних розділів методів контролю якості на шиїтаке, майтаке, кордіцепс та рейши.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Бурда Надія Євгеніївна (фармацевтичні науки)
• Журавель Ірина Олександрівна (1966–) (фармацевтичні науки)
• Журавель Ігор Олександрович (фізико-математичні науки)
• Журавель Ірина Олександрівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"